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      微山县“透明工厂体验日”食品安全宣传活动 走进山东微山湖酒业有限公司
      作者:微山湖酒业公司  更新时间:2021-07-01 10:46:15
          2021年6月28日,由县市场监管局开展的微山县食品安全宣传周暨“透明工厂体验日”活动在微山湖酒业公司举行。县食品药品监督管理局领导及全县重点食品生产经营企业负责人参加了此次活动。
           参观人员首先在微山湖酒业公司会议室召开微山县食品安全宣传报告会。酒业公司党委第一书记张敏同志就微山湖酒业公司近期的生产与经营情况、企业生产工艺流程、质量管控及“食安山东”品牌创建等情况进行了详细介绍。
          随后,参观人员参观了酒业公司的成品仓储中心、成品酒罐装车间、白酒生产车间、曲库及地下原酒库等。干净明亮的生产车间,整齐标准的窖池、繁忙流畅的包装流水线、恒温恒湿的地下酒库给大家留下了深刻印象。

      包 装 车 间

       

      白 酒 生 产 车 间

       



      曲 块 原 料 小 麦

      观摩团成员参观曲房中的曲块

           通过本次“透明工厂体验日”食品安全宣传活动,参观人员走进微山湖酒业公司,对公司产品的生产工艺、车间布局、过程管理、质量控制等环节进行了详细了解,让更多人了解到微山湖酒业对食品安全的把控,切实增强了消费者对微山湖酒的信心,弘扬尚德守法的行业风气,营造浓厚食品安全社会共治氛围。同时提高了食品生产企业负责人落实食品安全主体责任意识,吸收先进的生产管理经验和好的做法,积极主动地提升自身水平、规范食品生产行为,保障人民群众舌尖上的安全。

       
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